سوء تغذیه در سالمندان چیست و چگونه درمان می شود؟


سوء تغذیه در افراد مسن سوءتغذیه در افراد مسن زمانی رخ می دهد که فرد مقدار مناسبی از مواد مغذی را برای عملکرد مناسب بدن خود دریافت نمی کند. این وضعیت اغلب شامل عدم تعادل پروتئین ، کالری و سایر ویتامین های ضروری است که بدن روزانه به آن نیاز دارد.

علائم سوء تغذیه در افراد مسن

در حالی که سوء تغذیه در هر سنی مضر است ، به ویژه افراد مسن را تحت تاثیر قرار می دهد. هنگامی که یک فرد مسن دچار سوء تغذیه است ، این وضعیت او را در معرض خطر بیشتری برای سقوط ، بهبودی آهسته ، بستری شدن در بیمارستان ، بستری شدن و احتمالاً مرگ قرار می دهد.

سوء تغذیه در افراد مسن می تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد ، از جمله کاهش اشتها ، ناتوانی در جویدن و بلع و استفاده بیش از حد از داروهای تجویزی.

سایر عوامل خطرساز عبارتند از افسردگی ، زوال عقل ، بیماری مزمن و عدم دسترسی به غذای مغذی ، چه به دلیل ناامنی غذایی و چه عدم توانایی در تهیه یا خرید غذای تازه.

سوءتغذیه تنها برای افراد مسنی که از گرسنگی رنج می برند یا به غذای سالم دسترسی ندارند ، رخ نمی دهد. افراد مسن مبتلا به بیماری های مزمن بیشتر در معرض سوء تغذیه هستند.

به عنوان مثال ، اگر یک فرد مسن دچار دیابت ، سرطان یا بیماری آلزایمر شود ، اشتهای او تحت تأثیر قرار می گیرد و در خوردن غذا دچار مشکل می شود.
وقتی این بیماریها تحت کنترل و مدیریت پزشکی نباشند ، به تدریج متابولیسم افراد مسن را تغییر می دهد و گاهی افراد مسن را در معرض سوء تغذیه قرار می دهد.

افراد مسن نیز بیشتر در بیمارستان بستری می شوند و بیشتر تحت مراقبت طولانی مدت قرار می گیرند ، که هر دو آنها را در معرض سوء تغذیه قرار می دهد.
تخمین زده می شود که تا 65 درصد از افراد مسن بستری در بیمارستان ممکن است دچار سوء تغذیه شوند.

علائم سوء تغذیه در افراد مسن

علائم رایج سوء تغذیه عبارتند از:

کاهش وزن بدون دلیل
احساس ضعف یا خستگی
از دست دادن اشتها
تورم یا تجمع مایعات در بدن
از دست دادن اشتها و میل به غذا خوردن

تشخیص سوء تغذیه در سالمندان

مشکلات سوء تغذیه در سالمندان

سوء تغذیه می تواند نگرانی های مختلفی را برای سالمندان ایجاد کند ، از جمله:
افزایش خطر مرگ
افزایش خطر بستری شدن در بیمارستان
سیستم ایمنی ضعیف ، که می تواند خطر عفونت را افزایش دهد
از دست دادن توده استخوانی و ضعف عضلانی ، که می تواند باعث سقوط و شکستن استخوان ها شود
عدم ترمیم مناسب زخم

عوامل موثر بر بروز سوء تغذیه

سوء تغذیه معمولاً به دلیل تغذیه نامناسب یا رژیم غذایی کم مواد مغذی ایجاد می شود. با این حال ، سوء تغذیه اغلب پیچیده تر است و ناشی از ترکیبی از مسائل جسمی ، اجتماعی و روانی مانند موارد زیر است:

بدن با افزایش سن تغییر می کند.
طبیعی است که حس بویایی ، چشایی و اشتها با افزایش سن کاهش می یابد. این وضعیت می تواند لذت بردن از غذا را دشوار کند و عادت به خوردن منظم را عادت دهد.

بیماری.
اگر با عوارض و التهاب مربوط به بیماری روبرو هستید ، این عوامل ممکن است در تغییر نحوه پردازش مواد مغذی بدن و کاهش اشتها نقش داشته باشند.

ناتوانی در غذا خوردن
سلامت ضعیف دندان ، محدودیت توانایی کار با ظروف ، یا مشکل در جویدن یا بلع می تواند منجر به سوء تغذیه شود.

مرگ ذهن
حافظه یا مشکلات رفتاری ناشی از زوال عقل یا بیماری آلزایمر می تواند منجر به فراموشی ، نخریدن غذا یا سایر عادات غذایی نامنظم شود.

دارو
برخی از داروها می توانند توانایی سالمندان در جذب مواد مغذی یا اشتهای آنها را تحت تأثیر قرار دهند.

رژیم محدود کننده
هنگامی که بیماری های جسمی سالمندان از طریق محدودیت های غذایی کنترل می شود ، این شرایط اغلب می تواند منجر به سوء تغذیه و سوء تغذیه شود.

درآمد محدود
افراد مسن ممکن است با چالش های مالی روبرو شوند که خرید غذای سالم را برای آنها مشکل می کند ، به ویژه اگر داروهای گران قیمت مصرف می کنند.

فقدان ارتباطات اجتماعی
افراد مسن که معمولاً به تنهایی غذا می خورند ممکن است از غذا زیاد لذت نبرند و علاقه خود را به آشپزی و غذا خوردن از دست بدهند.

دسترسی محدود به غذا.
افراد مسن با تحرک محدود ممکن است دسترسی آسان به انواع مناسب غذا نداشته باشند.

افسردگی.
ناراحتی ، بیماری و مشکلات سلامتی ، بی تحرکی ، تنهایی و عوامل دیگر همه می توانند در افسردگی نقش داشته باشند – که می تواند منجر به از دست دادن اشتها شود.

مشروب
مصرف الکل می تواند منجر به عادات غذایی نامناسب و تصمیمات تغذیه ای نادرست شود. الکل بیش از حد در بدن سالمندان می تواند هضم و جذب مواد مغذی را مختل کند.

درمان سوء تغذیه در سالمندان

بهبود تغذیه

استفاده از استراتژی های تغذیه مناسب می تواند به افراد مسن در رژیم غذایی سالم کمک کند. عادات غذایی خوب باید شامل موارد زیر باشد:

از غذاهای غنی از مواد مغذی استفاده کنید.
غذاهای لذیذ خود را با انواع غذاها از جمله ماهی ، میوه ها و سبزیجات تازه ، گوشت بدون چربی و غلات کامل برنامه ریزی کنید.

گیاهان معطر و ادویه جات ترشی جات.
برای افزودن طعم و مزه به غذا از گیاهان و ادویه جات استفاده کنید.

صبحانه سالم.
همیشه میان وعده هایی مانند لبنیات کم چرب ، میوه ها یا سبزیجات و غذاهای غنی از مواد مغذی در دسترس داشته باشید.

مکمل.
برای افزایش کالری در رژیم غذایی روزانه خود می توانید از مکمل های غذایی استفاده کنید. برای افزایش پروتئین بدون افزودن چربی اشباع شده ، پودر آب پنیر یا سفیده تخم مرغ را به وعده های غذایی اضافه کنید.

چه زمانی باید در مورد سوء تغذیه در سالمندان با پزشک خود صحبت کنید؟

در صورت داشتن هرگونه نگرانی در مورد تغییر اشتها ، تغییر وزن یا سایر مشکلات تغذیه و سلامتی با پزشک خود مشورت کنید. پزشکان می توانند به روشهای زیر به سالمندان کمک کنند:

  • وزن خود را به طور منظم کنترل کنید و بدن خود را از نظر سوء تغذیه بررسی کنید
  • ارزیابی شرایط پزشکی و بیماری هایی که می توانند باعث مشکلات سلامتی یا کاهش وزن شوند
  • درمان بیماریهای زمینه ای در بدن که باعث سوء تغذیه می شوند
  • محدود کردن تغییرات رژیم غذایی برای بیماری هایی مانند دیابت
  • دریافت کالری مناسب روزانه برای وضعیت جسمانی سالمندان
  • مکمل های ضروری ویتامین و مواد معدنی را توصیه کنید
  • برای کاهش عوارض جانبی ، داروهای تجویزی را جایگزین کنید
  • دریافت رژیم غذایی مناسب از طریق رژیم غذایی نباید پیچیده باشد. تشخیص زودهنگام بیماریها از طریق معاینات منظم بهترین نتیجه ممکن را ارائه می دهد.
  • سوء تغذیه در افراد مسن

اولین مرکز پرستاری سلامت با مجوز رسمی از وزارت بهداشت و سالها تجربه در ارائه خدمات مراقبت در منزل و پرستاری ، با کادر مجرب و متخصص خود آماده خدمات رسانی شبانه روزی به شهروندان عزیز می باشد.

پرسنل مجرب این مرکز در قالب پرستاران سالمند ، پرستاران بیمار و پرستاران اطفال همواره با در نظر گرفتن آخرین استانداردهای خدمات مراقبت و پرستاری خدمات ارائه کرده و آسایش و امنیت عزیزان خود را در اولویت اصلی خود قرار داده اند.

تنها کاری که باید انجام دهید این است که برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره رایگان با کارشناسان این مرکز تماس بگیرید.
هشدار! این مقاله فقط برای اهداف آموزشی است و برای استفاده از آن باید با پزشک یا متخصص مشورت کنید.
لطفاً به این مقاله امتیاز دهید.

دیدگاهتان را بنویسید